2009年パリ一人旅インデックス

2009年パリ一人旅の記事はこちらから。。。

えらそうに言いながらなかなか更新できませんが。ぼちぼちと。写真はA l'Etoile d'Or
（ア・レトワール・ドール）のショーウィンドーです。（中から撮影）買い占めたい。。。

行くまで

その１　　その２　　その３

行ったあと

帰国所感　　おみやげ宴会

旅行レポート

　1日目　その１（JALプレミアムエコノミー）　　その２（ホテル着）

　2日目　その１（サクレール寺院）　その２（念願のチョコ購入）　その３（迷うシティラマ、1人ディナー）

　3日目　その１（シティラマのモンサンミッシェルツアー前半）

ステキなシューファルシ

以前、神戸のコルドンブルーのサブリナコース全6回に行く、その模様をブログにアップしますといいながら最初の1回だけにとどまり、以降まったく更新していなかったが。。。

とっくに6回コースは終了し（途中インフルエンザで中断）、もう6回コースはなくなり。。。今日は単発の講習に行ってきました。。。

今日のメニューは「シュー・ファルシ」。平たく言えば「ロールキャベツ」ですね。ところが私が思い描いていたロールキャベツとはまったく違うものが完成。。。

どうですか。。。ロールじゃなく「まるでキャベツ」ですわー(笑)しかも8人前です。この写真はシェフのキャベツでなく私が作ったキャベツの写真です。紐は自分で結んだ上にシェフがさらに頑丈に紐かけてくれました♪これだけでも充分なのに今日はステキなじゃがいも料理まで付け合せに。とろとろのクリーム状（ソフトクリームの硬さが理想なんだそうです）の「じゃがいものムースリーヌ」・・・これがお皿なめたい(苦笑)ほどのおいしさ。生クリーム、バター、牛乳・・・ハイカロリーなおいしいものがたくさん入ってるし、超なめらかで本当にとろとろ。試食時間に「うおおおー！ワイン欲しい！！」って心の中で叫びながら。

シェフが作ったシューファルシはカットしてもこんなにキレイ。。。

帰りにおいしいパン屋でパンを買い、さっき帰ってきてワインを早速冷蔵庫へ入れました。私のシューファルシはたぶんこんなきれいな断面ではないだろうけど。。。

ロールキャベツってこんなに豪華なお料理だったのね。フランスのオーベルニュ地方の料理だそうです。

・・・今思ったのだけど、コルドンブルーの料理教室に行くってかなりの現実逃避なんだな(^^;)中村シェフのお話がいつも楽しく、また激しくフランスに行きたくなります。。。

というわけでこのシューファルシを食べに姪っ子と義妹がすでにやって来ました。夜は弟も来て、また宴会か。こんなステキな料理食べれて弟たちも幸せだよねー。

「This Is It」所感…

今日、ついに見てきました。マイコーの映画「This Is It」。

・・・若干興味なさそうな映画友達Ｍ代嬢を無理やり誘って(^-^;ありがとーＭ代さん。

見る前から「泣くかも」と予感していたが・・・明らかに泣きはしなかったけど何回もこみ上げてくるシーンがあって。。。まだなんとも言いようがないほど余韻が。。。

何よりも、このステージを「チケットを購入した誰一人として観ていない」という事実で充分泣けます。。。

マイコー、（ハッキリ言うと整形しすぎで）普通の場面で見ると違和感あるけどステージ上ではカッコよすぎ。リハの映像だから踊ったり、歌ったりは100％の力出してないのはよくわかるけど、それにしてもステキすぎ。亡くなる数日前の映像が今日見たものだとすると、あまりにも切なすぎる。。。ステージの彼は輝きを放っているし、ファンが望むものを見せようと完璧なステージを追求していた。

私は大のマドンナファンだが、彼女が「Queen of POP」だとしたら、マイコーは「King of POP」だと思う。ステージの完璧さの追求ぶりが。マド様がステキに歳を重ねて今益々美しく・・・なのにマイコーはどうしてこんな目に？運命と思うしかないのかな。

で、ステージの第2の主役はダンサーたちだと思う。そのほかステージにかかわった大勢の人もどれだけマイコーの死にうちひしがれたんだろう？「衝撃の死」という話題性と引き換えたものはあまりにも大きかったのでは。。。

ついうっかりコンサートと勘違いして、曲が終わった後に拍手したり叫んだりしたくなってしまった・・・できれば踊りだしたり。ああいう映像はライブでしか観ることないし。音楽の迫力も充分だし。。。日本人は、ましてや神戸の人はそんなこと誰もやってなかったけど、外人はやってるはず！どうなんですかねー？アメリカなんかでは・・・でもアメリカ人はマイコーに冷たかったからなぁ。。。東京辺りではどうなんだろう？でもシャイな日本人はやらないかな。。。

上映している間にもう1回観たい。。。ＤＶＤは絶対買うだろうな。。。

チベットのお宝・・・ 上野の森美術館にて

きのこディナーの翌日の土曜、Ｈ嬢のお宅で一泊させていただき目覚めると１１時・・・

どんだけ熟睡してんねん。。。

で、Ｈ嬢の提案で上野の森美術館の特別展・・・チベットのお宝を見に行った。

チベットはいつか行きたい国でもあり、最初はものめずらしく熱心に見ていたのだけど、日本や中国、台湾、ベトナムなんかで今まで私が見た「ほのぼの系」＆「厳か系」の仏像さん達と違ってなんかとっても激しい。。。

年代を超えて発する、そのすさまじいエネルギーに負けたのか（さすが密教！）途中から観るのがしんどくなってしまった。宝石展を見に行ったときもそうだったけど、目が疲れてきてそのうちボーっとしてきて。

ちなみに一番怖かった「鳥葬場の神様」のハガキをはじめ、絵葉書を「３枚も」Ｈ嬢が買ってくれましたがこれどうしたらええんやろか(￣Д￣；；

「鳥葬場の神様」・・・文字にしただけでめまいがしそうです(￣◆￣；)

ビジュアル的にはコミカルとも取れそうだけど名前が怖いわ・・・「本当に手が千本」とか。顔が怖かったり目が怖かったり。

このハガキたち・・・せっかく買ってもらったし、捨てたりなんかしたらバチあたりそうだし。。でも部屋に置いとくとまたエネルギーにやられそうな？

私の父方の家は真言宗なのであれも密教系だと思うんだけど。こんなにやられてしまうなんて？逆にちょっと興味沸いたり。前世で密教とひと悶着あったんだろうか＞私。気になる。

恵比寿 MUSHROOM

久々の金曜出張＆翌日休みのため、目黒在住のＨ嬢と夜のお食事の約束をした。朝からハイテンションに歩き回っていたので夕方にはへとへとになっていたが。。。やっぱ今度から歩く出張のときは禁断のオバさんシューズ着用にしよう。。。食事前、近くまで行ったついでに懸案事項だった代官山の「イータリー」に寄ってみたが超ガッカリ。相当売れてないんですね、という店頭の様子。。。強気な価格過ぎるのか・・・店でかすぎるんちゃうんと思ったけど。かなりマニアックな商品構成だしやっぱ何よりお高いのが。。。買うと重くてかさばるもんばっかだし。もうすぐつぶれそう。。。

で、恵比寿駅に集合し20時過ぎにお店に到着。狭いお店でしたが満席でした。ビール飲んで、メニューにめっちゃ迷う・・・だってどれもこれもおいしそうなんだもん。結局15分は迷ったのでは。。。

お料理はプリフィクスになってた。値段そんなに高くないけど魅力的なメニューは全部「＋○○○○」円みたいな罠だらけ。。。ワインはさすが東京！なステキ価格で選ぶのが苦しい・・・「ﾟﾟ(´O｀)°ﾟせっかくおいしいもん食べるんだから、とまずは白ワインも一本。ブルゴーニュのしっかりした味ということで選んでもらったけど樽の香りとしっかり果実味でなかなか◎。

一皿目は二人とも同じ料理を選択。フォアグラとイチジク、セップのサラダ　干しイチジクと赤ワインヴィネガーのドレッシング　（＋￥８４０）

いきなり＋なメニューだ。いちじくとフォアグラ、サイコー！

２皿目はかなり２人とも迷ったのだけどＨ嬢がきのこと貝柱のリゾット、私は松山直送　本日の天然鮮魚料理　たっぷりのキノコブレゼとともにという。今思えばこれが一番おいしかったかも？きのこのブレゼ（蒸し煮？）めっちゃおいしすぎる。

手前が私のたのんだ魚料理。

スープが超濃厚で、ワインが進みすぎる。。。

パンに吸い込ませて（;´▽｀A``

汁・・・いや、スープまで全部きれいにたいらげた。パンもとてもおいしかったです。Ｈ嬢と二人で爆食。バターもなんかおいしくてべっとり塗ってしまう。。。

あと写真を撮るのわすれてしまったけど、ここのお勧めのきのこのソテーも1人前頼んでみた。7種類くらいのきのこが。。。なんかものすごく香りの良いのとか、とてもうまみが強いのとか、本当にきのこっていろんな味があるんですね。感心した。

確かにこういうフレンチって今まで食べたことなかったかも

さすが東京にはいろんな店があるんだなぁ。

続くメイン料理ももちろんプラス料金メニューだ・・・どうしても欲望に歯止めの利かない二人。Ｈ嬢はオマール海老とハナビラ茸のブイアベース　海老味噌クリームとカンズリ　（+\1260）彼女は激しくオマールとかんずりに反応していた(^-^;私はやはりがっつり肉料理黒毛和牛腿肉とセップのグリエ　セップのピュレと25年熟成バルサミコ酢のソース　(+\1890)を選んだ。

Ｈ嬢のオマールは私の2皿目とけっこう似てたので彼女はこの構成でよかったと思う。めっちゃスープ濃厚。オマール＆きのこ万歳！みたいな味。

私のもすごいんだけどすでにけっこうお腹いっぱいで苦しかった。。。1皿目とけっこう味が似てしまったかも？赤ワインをグラスでいただきました。ブルゴーニュと南仏があったので濃厚な南仏のほうで。。。

お肉が・・・かなりたっぷり＼(;ﾟ∇ﾟ)/

しかしレアな赤身でまさに私好み。下に敷いてあるのは「ネギ？」と思いきやシャキシャキの極太白アスパラガス。白アスパラってあんな歯ざわりになるんだ。。。初めて食べた。どうやったらああなるの？

セップ茸も山盛りです！香りが良くてプリプリしてた。

で、おなかいっぱいとか言いながらステキなチーズのかごを見せられ、またチーズも注文。ウォッシュ2種類。熟成がいい感じになってて、幸せな味。。。最後デザート。もうこの段階ではかなり胃袋の限界を超えているような気もしながら。。。

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フランス映画2本

明日はフランス語のレッスンだ。。。復習ほとんどしてない。。。24歳（ホンマかな？）の先生に苦笑されること請け合い。。。ああ

最近見たフランス語の映画が２つ。

「幸せはシャンソニア劇場から」「ココ・アヴァン・シャネル」というなんか脈絡のない2本だけど、やっぱりフランス語は１％くらいしかわからなかった。。。

シャネルの映画はちょっと不発だったかな・・・いや、きっとこんははずはないだろうと思って今原作本を熟読中。やはり話の伏線がかなり端折られている。2時間の映画で表現するには足りない人だったんだろうな。。。なんか不完全燃焼だけどオドレイトトゥは適役と思えた。何かフランス映画といいながらやっぱアメリカ的？ハリウッド的な感じで、、、やや期待はずれ。

逆に何も期待せず思いつきで見に行ったシャンソニア劇場は、うまく説明できないけど何かとってもハマった…。ＣＤまで買ってもた…。輸入版の安いやつだけど。「Ｐａｒｉｓ」の発音が心ゆくまで研究できる…。。。ストーリーは超ベタなんだけど。歌と音楽が良かったのかな？

せめて１５％くらいできるようになりたいもんだ。何年かかるかわからんけど。。。

ヒロイン役のノラ・アルネゼデールがめっちゃべっぴんさんやった。

しかもまだ二十歳って。歌もうまいしかわいいし。これからきっと人気出るんやろな。

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ

金曜は日帰りで東京出張だった。

仕事の合間にすかさず伊勢丹へ。クリスマスケーキとおせちのカタログを頂戴しに。。。ケーキのカタログは6年分くらいコレクションしている。絶対買いにいけないくせに何のためにって？

それはこれから年末の繁忙期にかけて仕事で煮詰まることが増えるので、クリスマスケーキのカタログを見て癒されようと(^-^;

特に伊勢丹のカタログは私にとってかなり癒し効果アリ。絶大です。でも年々派手さが失われている。。。やっぱ不景気だからか。昔のは大事にとっておこう。もし東京に住んでいたらクリスマスにアニバーサリーのケーキを買いたい。あそこのケーキは愛らしすぎる。。。

ところで伊勢丹からｂｅが撤退してしまい・・・残念。偶然、最後にパンとサラダを買ったのが何月だったかな？眺めるのが楽しかったお店が1件減ってしまった。。。

後にできた店は何だろうと思ってみるとドイツのバームクーヘンのお店。もしかしてあのバカ高い(苦笑)バームクーヘンのお店かと思ったら違った。

一番小さいバームクーヘン1000円。ははーん。価格帯的にクラブハリエ系か。味も想像できる。ちょっとやる気なくなった。

壁に並んだドイツからの輸入らしきマニアックなお菓子類に心ひかれたが、話のネタに会社のみんなへこのバームクーヘンを買って帰ろうと思いつき、2100円の箱入りを１つ購入。パッケージのデザインはかわいいけどオランダ風？

食べてみると外側の砂糖の部分がシャリッとしててこれもクラブハリエ風。ラムの味が利いてる。ふわふわしてておいしいけどまぁ普通だった。やっぱあのバカ高いほうがインパクト大だったな。ラビーン（バカ高い店）のシュトーレンが超美味だったのをふと思い出した。あれは今年も食べたいな。

「ピッツェリア デル・レ」

今日はＭ代嬢と映画の約束。

彼女に熱く所望して、ランチに以前からサヴィやＨＡＮＡＫＯに載っていた、トアロードかなり北側の「ピッツェリア　デル・レ」ついに訪問。場所はＮＨＫの並び（北側）の建物１階。

普段はイタリアンやましてやピザなんてまったく興味なし！のワタクシですが(何者？)なんかここのピザの記事は心に引っかかるものがあり。。。

今日は１２時前に入店したのでお客さんはほとんどおらず。ピザの釜が熱く燃え盛り、「カウンターに座ったらピザが見えますけど」といわれたが暑そうなので迷わず(苦笑)テーブル席に。しかし、しつこく壁が鏡になっててどの席からも釜は見えそうだよ。。。そんなに見せたいか。

今日は一番普通なランチ（１６８０円）にしてみた。もちろん今日はピザを食べに来たのだから、Ｍ代嬢も私もピザをチョイス。私は無難にマルゲリータを選択するが注文を聞きに来たおねーさんが５００円プラスの水牛モッツァレラ使用のマルゲリータを勧めてくる(￣Д￣；；

それも気にはなるけど最初から冒険はしない主義なので今日は普通のマルゲリータを。

前菜はまぁ普通、１６８０円ならこんなもんだろ。スープは田舎風な感じでざらざら＆麦（おそらく普通の押し麦）入り。個人的に好みではないが悪くはない。さて肝心のピザはどうかな・・・と思ったが。。。

いざ写真のピザ（マルゲリータ）が登場。ナポリ風の厚手の生地。こんな焦げ目は見たことがない。。。なんかただ者でない？雰囲気が・・・食べてびっくり。ふかふか＆モチモチ。…はっきり言って驚きの旨さΣ(ﾟдﾟ;)なんだこりゃ？

どうもこのこげ具合と生地の塩分がおいしさを増幅させてるような。今日は昼ランチなのでがぶがぶワイン飲んでる場合じゃなかったけど・・・ここは絶対夜に訪れて、がぶがぶ安い白ワインとか飲みながらピザ爆食したい感じでしたわ。Ｍ代嬢チョイスのじゃがいも＆アンチョビのピッツァも、めっちゃ酒が進みそうな味でしたわ。

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ヨガ教室に通いだした

先日体験に行ったヨガ教室。本日第１回。

終わった後買い物して歩き回ったけど股関節が外れそうだった…(￣Д￣；；

でも程よい疲労感＆達成感は精神衛生上よろしい気がする。みんな痩せ型で体柔らかい人ばっかりなのが若干気になるが。。。

それにしても体硬すぎです、私。（一人だけ異端児）ああ、これから毎日ストレッチしよう・・・ひざ裏を伸ばすとアンチエイジングにも効果があると先生が言ってたし。明日は筋肉痛だろな。先生が履いていた「滑り止めつき五本指ソックス」をまねして買ってみた。ユニクロで長袖綿Ｔシャツも購入（２枚で１３００円とか？激安）。Ｔシャツってホンマ長年買ってなかった。全部のびのび＆色あせ＆最悪なのは破れとる。まともなＴシャツは２年前のあのイベントでもらったビリーズブートキャンプＴシャツしかなかった…さすがに痛すぎてヨガ教室では着用不可やわ。

トレーシーも何とか続いてます。先週は週５回クリア。（最短バージョンだが）

ところで木曜に健康診断に行ったんだけど、最近仕事上の諸事情により毎日大量に食べ続けているので、大いに太った自覚があった。３キロは確実に太ったはず。だってスカートもパンツもことごとくキツキツなんで。

しかし体重計に乗ると…１キロしか増えてなかった…

ってことはこの腹回りについている肉は何でしょう？？？？大して太ってないほうがかなりショック。がーん。

なのに外食の計画ばっかり立てている私であった。。。アカンのちゃうん。

健康維持・・・

昨日はひょんな（不幸な）ことから普通に出勤日になってしまい、今日はたった１日の休日。

ついに昨日からお風呂に入れるようになり、スーパー銭湯通いも５日間で終結。最終日の金曜もすずらんの湯へ行ってしまいました。やっぱ癒し系が一番だった、ってことで。

ところで今週最大のイベントは木曜の成人病検診(￣◆￣；)

おそらく今年四月からの異動＆試食大幅増に連動し、体重は大幅増加＆コレストロール値アップの予感・・・ヨガもまだ１回しか行ってないので効果もないだろうし。

１０月１日はピンクリボンの日で神戸のポートタワーもピンク色に。。。今年も自費で乳がん検診受けるかな、などと。

今年は下半期から健康面でも何か始めようとヨガに加え、今日からトレーシーのＤＶＤを(^-^;２年前のビリー隊長のところへ入隊したときよりは激しくないけどこれは相当効く・・・いかに飽きずに続くか・・・たぶんすぐ飽きる気もするが効果が出たらまた報告します。。。

でもある程度健康に過ごさないと老後の楽しみもなくなっちゃうしね。やっぱ食事と酒は我慢できない＝引き換えに「運動」やんな。。。。

フランス語、その後

昨日はまた暗ーい「すずらんの湯」に行き・・・でもこないだ行ったときは時間が遅くて電気が消えていたことが判明。昨日は明るかったデス。でもさすがに飽きたので今日は長田の「あぐろの湯」へ。まぁでも普通。やっぱ総合評価ではすずらんの湯がいいかな。

さて、私の「ほとんどやる気なしフランス語」レッスン歴がもう１年半になった。左の画像のテキストを使用しているのだが。。。１年半、１８ヶ月でなんと２５ページまでしか進んでいない・・・（１２７ページまである）。

この遅さ、ゆるさが心地よかったんだけど、今年の３月にフランスに行ってからまったく上達してない気がする。。。グループレッスンだと気合も入らないし私よりすいぶん年上のマダムばかりで、記憶力的にまだ私は「イケてる」生徒の範疇になってるようだがさすがにこれじゃ・・・

ってことでいきなり奮起。個人レッスンの教室の体験レッスンを受け、「これじゃアカーン！」と反省。ここでがんばらないと一生「超カタコト」だけで終わってしまうぅぅ・・・。ってことで今日から新しい教室で初回レッスンを受けた。

・・・１対１ってかなりハズカシイ・・・。先生はインテリっぽいフランス人（かなり年下）だけど日本語が上手でよくわかるように説明してくれた。日本に３年しか住んでないらしいが。すばらしいー。前のグループレッスンの先生は雰囲気重視だったので、このパターンはいいかも？しばらくがんばって来年のフランス旅行ではもう少ししゃべれるように・・・（妄想）。「Ｒ」の発音を何とかしなくては。

食物アレルギーからすっかり立ち直り（ステロイド剤は飲んでるけど）元気になりました。一安心。

かたつむりの呪い・・・

昨日ブログを書きながら、実は大変な状態だった。。。

実はスーパー銭湯帰りに車を運転しながら、明らかに食物アレルギーの症状が出ていた・・・まだ記憶に新しいこの事件を髣髴させる、呼吸困難。そして帰って気がついた目の腫れ。あわててあの騒動の際に医者に処方された薬を探し、たった２回分残っていた薬を飲んだ。念のため夜間の救急病院を探したりしたが１時間ほどで収まりその後は安眠。

さて、何を食べたのでしょう・・・？前回と同じものは「エスカルゴ」でした・・・なぜ月曜からエスカルゴを食べたのか、それは後日詳細に話すとして、あわびだと思い込んでいたのがエスカルゴだったとは！調べてみてもエスカルゴはあわびよりもよほどアレルギー発症の可能性が低い食べ物らしい。・・・なぜ？子供のころマンションの植え込みにたくさんいたかたつむりをつんつん指で突っついていじめたから・・・その呪いか・・・？？

こんなやつだったな・・・

フランス産の冷凍エスカルゴだったのでこれとは違うだろうけど。

おかげで今朝また医者に行って薬をもらいました。２回分しかなかったので。で緊急時の頓服薬も処方されひとまず安心。目の腫れもだいぶ引きましたが怖いことで。もしこの頓服持ってなかったらまたあんな目にあってたかも？？コワいﾟﾟ(´O｀)°ﾟ

そして今日も銭湯通い。安いところに行ったら１０時過ぎなのに子供や超年寄りだらけでぜんぜん癒されず、むしろストレスたまる・・・明日はもうちょっとゴージャスなところへ行こう。。。

浴室リニューアル中につき

１週間のスーパー銭湯通いです・・・

今日は近所の「すずらんの湯」へ。

雰囲気はいいのだが。。。

駐車場も歩道も真っ暗で鳥目？（老眼？）な私は車を止めるのも歩くのも四苦八苦。

明日は違うところにしよう・・・。

でも久々のサウナは気分よかった。

仕事帰りに最近こういうところに行く機会もなかったのでちょっとうれしい。

ところで高校生とおぼしき、きゃぴきゃぴとかしましい娘たちが何組か。私らの時代は友達同士でそんなとこなんてありえなかったけど。。。激疲労して２２時過ぎに風呂に入りに来た私にはちょっと「うるせーんだよ」って感じだったけど話している内容があまりにたわいないので、ああ私もあんなんやったなーって。で、何や知らんが心の中に「若さはお金で買えないのよー」というフレーズが浮かんだ(￣Д￣；；

何なんだろう？この思考回路？